Het is bijna zover… 2018! We sluiten het jaar natuurlijk geheel in stijl af met heerlijke cocktails. Wil je fris en fruitig het nieuwe jaar ingaan? Probeer dan eens een lekkere frisse mocktail! We delen vandaag 3 simpele mocktail recepten met jullie! Alvast een prettige jaarwisseling!
Komkommer mocktail
Ingrediënten (3 personen)
◊ ½ komkommer
◊ 4 takjes koriander
◊ 9 zwarte olijven
◊ 150 ml witte druivensap
◊ 100 ml bruisend mineraalwater
◊ Een snufje zout
Bereidingswijze
◊ Snijd met een mandoline of dunschiller dunne plakken van de komkommer.
◊ Pak een satéprikker en prik hier de komkommer in. Rijg vervolgens de zwarte olijven eraan. Herhaal dit een paar keer zodat je een slinger van komkommer en olijven krijgt.
◊ Nu kun je het drankje maken! Allereerst moet de koriander en komkommer in een keukenmachine worden gemengd. Vervolgens kan de druivensap, bruisend water en zout eraan worden toegevoegd.
◊ Nu hoef je het alleen nog in te schenken en het te garneren met de komkommerslinger!
Proost!
Voedingswaarde
| Per glas | |
| Energie (kcal) | 45 kcal |
| Eiwitten | 0,5 gram |
| Koolhydraten | 8,5 gram |
| Voedingsvezels | 0,5 gram |
| Vet | 0,8 gram |
| Waarvan verzadigd | 0,1 gram |
| Cholesterol | 0,0 mg |
| Calcium | 23 mg |
| IJzer | 0,6 mg |
| Natrium | 177 mg |
| Kalium | 124 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Zink | 0,15 mg |
| Vitamine A | 0 ug |
| Vitamine B1 | 0,02 mg |
| Vitamine B2 | 0,04 mg |
| Vitamine B6 | 0,028 mg |
| Vitamine B12 | 0,00 ug |
| Foliumzuur | 0,0 ug |
| Nicotinezuur | 0,2 mg |
| Vitamine C | 4 mg |
| Vitamine D | 0,0 ug |
| Vitamine E | 0,3 mg |
| Water | 116,3 ml |
Pink pleasure
Ingrediënten (2 personen)
◊ 150 ml granaatappelsap
◊ 100 ml cranberrysap
◊ 250 ml bruisend mineraalwater
◊ ½ citroen
◊ ½ handje blauwe bessen
◊ ½ handje granaatappelpitjes
Bereidingswijze
◊ Meng de cranberry sap, granaatappelsap, bruisend water en citroensap van een halve citroen door elkaar.
◊ Verdeel dit tot slot over de glazen en voeg er wat blauwe bessen, granaatappelpitjes en een citroenplakje aan toe!
Proost!
Voedingswaarde
| Per glas | |
| Energie (kcal) | 85 kcal |
| Eiwitten | 0,6 gram |
| Koolhydraten | 19,2 gram |
| Voedingsvezels | 0,9 gram |
| Vet | 0,3 gram |
| Waarvan verzadigd | 0,1 gram |
| Cholesterol | 0,0 mg |
| Calcium | 27,3 mg |
| IJzer | 0,7 mg |
| Natrium | 7,8 mg |
| Kalium | 319 mg |
| Magnesium | 14,3 mg |
| Zink | 0,09 mg |
| Vitamine A | 0 ug |
| Vitamine B1 | 0,02 mg |
| Vitamine B2 | 0,00 mg |
| Vitamine B6 | 0,074 mg |
| Vitamine B12 | 0,00 ug |
| Foliumzuur | 0,0 ug |
| Nicotinezuur | 0,0 mg |
| Vitamine C | 19,1 mg |
| Vitamine D | 0,0 ug |
| Vitamine E | 0,2 mg |
| Water | 204,9 ml |
Alcoholvrije Pina Colada
Ingrediënten (4 personen)
◊ 500 gr ananas
◊ 250 ml kokoswater
◊ 250 ml kokosmelk
◊ IJsblokjes
Bereidingswijze
◊ Snijd de ananas in blokjes en pers het tot sap.
◊ Voeg vervolgens de kokosmelk en het kokoswater eraan toe en meng dit goed door elkaar. ◊ Voeg er nog wat ijs aan toe en je bent klaar!
Proost!
Voedingswaarde
| Per glas | |
| Energie (kcal) | 198 kcal |
| Eiwitten | 2,2 gram |
| Koolhydraten | 19 gram |
| Voedingsvezels | 2,7 gram |
| Vet | 11,7 gram |
| Waarvan verzadigd | 8,9 gram |
| Cholesterol | 0,0 mg |
| Calcium | 26 mg |
| IJzer | 2,5 mg |
| Natrium | 73,6 mg |
| Kalium | 439 mg |
| Magnesium | 63,6 mg |
| Zink | 0,60 mg |
| Vitamine A | 0 ug |
| Vitamine B1 | 0,08 mg |
| Vitamine B2 | 0,03 mg |
| Vitamine B6 | 0,125 mg |
| Vitamine B12 | 0,00 ug |
| Foliumzuur | 0,0 ug |
| Nicotinezuur | 0,8 mg |
| Vitamine C | 56,5 mg |
| Vitamine D | 0,0 ug |
| Vitamine E | 0,1 mg |
| Water | 154,4 ml |
Door: Linda Saado