Willen de kids alleen ongezonde tussendoortjes mee naar school of vind je fruit maar een ‘geklieder’ om mee te nemen? Probeer dan eens fruit roll-ups te maken! Het is heel simpel en het telt als gezond tussendoortje!

Ingrediënten (±14 rolletjes)
○ 500 gram fruit
○ Wil je het wat zoeter maken? Voeg dan wat zoetstof, zoals bijv. Natrena toe.

Bereidingswijze
○ Verwarm de oven alvast voor op 100 graden.
○ Pureer het fruit tot een gladde puree.
○ Pak nu een bakplaat met bakpapier en giet het gepureerde fruit op het bakpapier. Verdeel het goed, zodat het overal even dik is.
○ Leg het nu ongeveer 90 minuten in de oven. Hou het wel goed in de gaten, want dit kan per oven en fruitsoort verschillen. De roll-ups zijn klaar wanneer het niet meer aan het bakpapier plakt en het nog wel buigbaar is.
○ Haal het uit de oven en knip de fruitlaag met het bakpapier in reepjes. Nu hoef je de reepjes alleen nog op te rollen!

Eet smakelijk!

Tips
○ Je kunt dit recept met verschillende fruitsoorten maken.
○ Je kunt ook gedroogd fruit of diepvriesfruit gebruiken.
○ Is het niet zoet genoeg? Voeg er dan wat zoetstof aan toe.
○ Je kunt de roll-ups ongeveer een week of twee in een afgesloten bakje in de koelkast bewaren.

Voedingswaarde

	Per fruit roll-up van frambozen
Energie (kcal)	12 kcal
Eiwitten	0,5 gram
Koolhydraten	1,6 gram
Voedingsvezels	0,9 gram
Vet	0,0 gram
Waarvan verzadigd	0,0 gram
Cholesterol	0,0 mg
Calcium	5 mg
IJzer	0,5 mg
Natrium	1 mg
Kalium	80 mg
Magnesium	7 mg
Zink	0,10 mg
Vitamine A	0 ug
Vitamine B1	0,03 mg
Vitamine B2	0,02 mg
Vitamine B6	0,021 mg
Vitamine B12	0,00 ug
Foliumzuur	0,0 ug
Nicotinezuur	0,1 mg
Vitamine C	11 mg
Vitamine D	0,0 ug
Vitamine E	0,2 mg
Water	30,8 ml