Met dit lekkere weer kunnen we allemaal wel wat verkoeling gebruiken… Heb je zin in een lekker ijsje? Maak dan je eigen gezonde ijsjes! Met de volgende vier recepten kun je in een mum van tijd heerlijke ijsjes maken!
Kiwi-limoen ijsjes
Ingrediënten
◊ Kiwi
◊ Limoen
◊ Honing (optioneel)
De hoeveelheden hangen af van hoe zoet je het graag wilt hebben en of je er nog een extra ingrediënt aan toevoegt. Hou er rekening mee dat een kiwi voldoende is voor één ijsje.
Bereidingswijze
◊ Voeg de ingrediënten samen in een keukenmachine en mix het tot een geheel.
◊ Giet het in de ijsvormpjes en zet het in de vriezer.
Tips
◊ Wil je dat de ijsjes net iets zoeter smaken? Voeg er dan wat honing aan toe of mix de kiwi met een ander stuk fruit.
◊ Probeer te variëren! Je kunt deze ijsjes met alle soorten fruit maken!
Avocado-peer ijsjes
Ingrediënten
◊ 1 avocado
◊ 1 peer
◊ Limoensap
◊ Honing (optioneel)
De hoeveelheden hangen af van hoe zoet je het graag wilt hebben en of je er nog een extra ingrediënt aan toevoegt.
Bereidingswijze
◊ Voeg de ingrediënten samen in een keukenmachine en mix het tot een geheel.
◊ Giet het in de ijsvormpjes en zet het in de vriezer.
Tips
◊ Om het wat zoeter te maken kun je er honing of nog een peer aan toevoegen.
Komkommer ijsjes
Ingrediënten
◊ 1 kopje geraspte komkommer
◊ citroensap van 1 citroen
◊ 2 kopjes water
◊ Honing (optioneel)
Bereidingswijze
◊ Rasp de komkommer en voeg hier wat water aan toe. Voeg er wat citroensap aan toe en eventueel nog wat honing.
◊ Roer het tot een geheel, giet het in de ijsvormpjes en zet het in de vriezer.
Mango-yoghurt ijsjes
Ingrediënten
◊ 1 mango
◊ 100 ml yoghurt
Bereidingswijze
◊ Voeg de ingrediënten samen in een keukenmachine en mix het tot een geheel.
◊ Giet het in de ijsvormpjes en zet het in de vriezer.
Tips
◊ Wil je dat de ijsjes net iets zoeter smaken? Voeg er dan wat honing aan toe of mix de mango met een ander stuk fruit.
◊ Probeer te variëren! Je kunt deze ijsjes met alle soorten fruit maken!
Door: Linda Saado, Diëtist in opleiding